Cuina Greco-romana a L'Escala...TRIUMVIRAT MEDITERRANI

L’Escala celebra una extraordinària recreació històrica que constata el seu ric passat. Es programen des d’exposicions de temàtiques centrades en l’antiguitat fins a un mercat grecoromà, una trobada d’armats, tallers didàctics infantils, olimpíades emporitanes, lluites de gladiadors, i un llarg etcètera d’activitats relacionades amb la història de les civilitzacions gregues, romanes i Indiquetes que van viure a l’Escala en el s. I a.C.

El Triumvirat Mediterrani representa un dia d’aquestes relacions entre tres cultures.

El programa sencer de les activitats el teniu a l'enllaç:

Triumvirat Mediterrani 2009 (en pdf)

O be passeu-vos per la web de l'esdeveniment:

Triumvirat Mediterrani - L'Escala-Empúries

Coses destacades:
Dissabte 9 de maig
20:00 h, a l’Ajuntament, conferència "Alimentum. Menjar i gastronomia en època antiga", a càrrec de Josep Maria Solias, doctor en
Història Antiga.

Diumenge 10 de maig
12:00h, a l’Alfolí de la Sal, taller Menjar i beure a l’època grega i romana amb Kuanum.

Exposició "Alimentum , menjar i beure en època romana"
Horari: De dimarts a dissabte de 17’00 a 20’00
Dissabte dia 9 i diumenge dia 10, d’11 a 13 h i de 17 a 20 h.
Diumenges i festius: d’11 a 13h
Lloc: Sala d’exposicions Municipal


Cal destacar també les Jornades gastronòmiques de cuina grecoromana als restaurants de la vila,consulteu l'enllaç:

Setmana Gastronòmica amb plats d'inspiració Grecoromana


Què i com pescaven els romans?


Les restes trobades a les ruïnes d'Empúries permeten conèixer quins arts de pesca feien servir els romans.
En aquestes ruïnes s'han trobat testimonis d'activitat pesquera de fa 2.500 anys i les excavacions han desenterrat elements d'indústria relacionada amb la conservació i el comerç de peix i moluscos. Des de closques d'ostres, escopinyes i musclos, fins a àmfores per al transport i també arts de pesca variats.
Edu3.cat

Cap comentari: