A Cardona...un cap de setmana per no "fer salat"

“Cardona, Fira Medieval/Festa de la Sal” és l’esdeveniment de promoció econòmica més important que es celebra a Cardona. De fet, aquest any 2008 és el sisè any que es celebra el certamen sota aquesta denominació, tot i que la fira de juny o Pentecosta es celebra des de l’any 1947.

A la població de Cardona,famosa per les seves mines de sal (potàssiques,no pas de cuina...) celebraran el proper cap de setmana la Fira medieval i la festa de la Sal,l'única pedra que és menja,podrem gaudir del castells de Cardona i del seu casc antic.
Dins del programa d'actes de la fira hi ha uns quants que mereixen el nostre interès pel seu caràcter gastronòmic:
El primer sens dubte el sopar Medieval a les 22:00 hores al passeig de la Fira.
Presidiran el sopar els escollits com a IV Senyor (Folc I) i la IV Minyona de Cardona

Produeix: Tallaferro, SCCL. Cal anar vestit amb indumentària medieval. El mateix dia, es podran
llogar vestits (unitats limitades que s'assignaran per ordre de
petició).
Animació del sopar a càrrec del grup Xarop de Canya
Organitza: Hermanos Expósito i Aspirantes a Viudas.

Si no som a temps d'apuntarnos sempre podem tastar el menú gastronòmic de la sal que faran alguns restaurants de la zona:

Vilar Rural de Cardona (camí de Lourdes)
Restaurant 4 Cantons (av. del Rastrillo)
Buffet Cal Malniu (P.I La Cort)
Restaurant Eclipse (c. Sant Miquel)
Rostisseria Obiols (c. Sant Miquel).

Més informació de restaurants de la població a l'enllaç següent: Restauració a Cardona

Nota: recomanem la visita al Parador de Cardona,amb una gran cuina i ambientat en l'època medieval...fins i tot amb la destral que t'emportes clavada a l'esquena quan et porten la factura.Tant sols recomanable pels molt amants de lo medieval.

A més a més,dins dels actes de la fira aquest any com a "Ciutat de la Sal" convidada tenim la població de L'Escala ( amb les seves famoses anxoves !!!) que podrem tastar a l'estand institucional i de promoció turística.
Cardona promou la Xarxa Europea de Ciutats de la Sal.
Per situar-nos a la Cardona Medieval podeu entretenir-vos amb el documental següent.