Sopars amb estrelles

L'Observatori Fabra de Barcelona programa al llarg dels mesos d'estiu, els clàssics Sopars amb Estrelles. Es tracta de passar una vetllada agradable al jardí de l'equipament, on es pot gaudir de vistes panoràmiques de la ciutat i, a més, sota les estrelles que il·luminen la ciutat.

Després de mitjanit, els visitants poden gaudir amb les instal·lacions de l'Observatori i observar les estrelles més de prop amb el telescopi centenari de l'Observatori, des del qual s'han fet descobriments històrics importants.
L’activitat dels Sopars amb Estrelles pretén combinar elements de la vida quotidiana amb una proposta lúdica d’interès científic.
Per consultar tota la informació disponible,visiteu la seva web:

Sopars amb Estrelles

Hi trobareu totes les dades necesaries per engrescar-vos a baixar un dia a Barcelona a tastar el maridatge entre Ciència i gastronòmia.
Per poder escollir entre les diferents xerrades que es portaran a terme millor que feu una ullada al document:

PROGRAMA DE CONFERÈNCIES I DIÀLEGS

per fer-vos una mica de salivera us diem el menú:

Menú

Copa de cava Mont-Ferrant Berta Bouzi Brut Nature o cervesa Moritz de benvinguda

Entrants

Crema de pastanaga i papaia i cullereta de fabetes a la menta
El·lipses de pasta amb tonyina, ricotta i brots d'espinacs
Coca de verdures i formatge brie

Segon plat

Confitat d'ibèric amb salsa de moixernons i taronja, acompanyat de llagostins filats amb verdures i puré rústic de patata i carbassa

Postres i cafès

Dau de xocolata i cafè, crumble de poma i gelat de iogurt amb grosella

Begudes

Vi blanc Marquès d'Alella, D.O. Alella
Vi negre Clos 15 Merlot, D.O. Penedès
Aigües i cafès

El preu és de 65 € per persona (inclou sopar, conferència, visita guiada i observació amb el telescopi). Telèfon de reserves: 902 10 92 30 El dia 23, les reserves es podran fer fins les 19:00 de la tarda.
Hora: a les 21.00 h. Assistència: trucant al 93 847 95 08 / 671 22 84 73 (Paula Llavina),o bé al 93 268 77 00 / 609 01 21 43 (Miquel Àngel Guadalupe)

Observatori Fabra

Ctra l'Observatori Fabra, 27

Sarrià-Sant Gervasi Barcelona