Dijous LLarder a Vic ... 11 de febrer 2010

Vic celebrarà un altre any la diada gastronòmica del Dijous llarder. Aquesta festa culinària a la capital osonenca -i capital del porc!!!- omple la plaça Major de Vic d'aromes de cuina , de gustos i sensacions extraordinàries pel paladar.
El programa d'actes és el següent :

CARPA D’ACTIVITATS PLAÇA MAJOR

• Exposició. Dibuixos dels porquets realitzats per alumnes d’escoles de Vic.
De les 9.00 a les 21.00 h

• Per esmorzar i per berenar, fes-me un entrepà de LLONGANISSA DE VIC.
Explicació dels valors nutricionals, a càrrec de l’IGP Llonganissa de Vic.
De les 11.00 a les 11.30 h(Adreçada a les escoles)De les 17.15 a les 17.45 h

• Taller infantil d’elaboració de botifarres,a càrrec dels Xarcuters del Gust.
De les 11.30 a les 13.00 h.(Adreçat a les escoles)

• Espectacle infantil “Festuc, el cuc drapaire”, a càrrec de la companyia de teatre La Tabola.
De les 17.45 a les 18.30 h

• Demostració de cuina saludable amb porc, a càrrec de Manel Molera.
De les 19.30 a les 21.00 h

CARPA GASTRONÒMICA PLAÇA MAJOR
Menús a càrrec del col·lectiu Osona Cuina
Cocció de 3 porcs ecològics en canal,cedits per Ecogranja El Saüc de l’empresa Embotits Salgot.
Plaça Major, dimecres a partir de les 21.00 h

Venda de tiquets a la taquilla de la carpa
Esmorzar de forquilla
De les 9.00 a les 11.00 h / Preu: 7 e
Dinar
De les 13.00 a les 16.00 h / Preu: 15 e
Sopar
De les 20.00 a les 22.00 h / Preu: 15 e

Entrepans de botifarra, a l’exterior de la carpa gastronòmica.
De les 9.00 a les 22.00 h / Preu: 4 e

TEMPLE ROMÀ
• Entrega de la Llonganissa d’Or a Nandu Jubany, a càrrec de l’IGP Llonganissa de Vic.
De les 19.00 a les 19.30 h

• Tast guiat de llonganissa.
De les 19.30 a les 20.30 h
(Inscripcions al telèfon d’Impevic:93 883 31 00)

Àlbum de fotos Dijous Llarder 2009 a Vic