Quart ...Fang per les cassoles,cassoles per cuinar

Aquest cap de setmana podem anar a visitar fires tradicionals i gastronòmiques del nostre país,ara que venen "vaques flaques" el turisme interior serveix per reforçar la nostra pròpia economia local. Hi ha ha llocs molt macos arreu del món,però de vegades desconeixem el que tenim a tocar de casa...aprofitem-ho doncs.


Mostra un mapa més gran
XIX Fira Mercat de la Terrissa de Quart
Quart és un municipi de la comarca del Gironès que forma part de l'àrea metropolitana de la ciutat de Girona. És un important referent de la ceràmica i la terrissa a Catalunya. Fa més de 700 anys que es té constància dels seus inicis, podem visitar una de les fires de la terrissa amb més tradició.
Durant els tres dies es faran moltes activitats,les podeu consultar al bloc de la fira:

Fira de la Terrissa Quart 2008

Però us hem destriat unes quantes,de caràcter gastronòmic,per no perdre-s'ho ...

DISSABTE, 6 de DESEMBRE


12.00 h. Inauguració de la XIX Fira Mercat de la Terrissa Catalana amb el grup de percussió Tamboriens
17.30 h. Jocs amb terrissa per a la mainada
18.30 h. Berenar popular

19.00 h. Xerrada de la Cuina de la Terrissa amb Jaume Fàbrega al Local Social

20.00 h. Espectacle de Foc: Càntir de Foc a càrrec del Grup Montnegre a l’entrada del pavelló.


DIUMENGE, 7 de DESEMBRE

Caminada de la Ruta de la Sal de la Vida de la Fira de la Terrissa de Quart


6.30 h. Sortida de l’estació d’autobusos de Girona direcció a Quart
7.00 h. Recollida dels participants de Quart a la parada d’autobusos
7.40 h. Arribada a Sant Feliu. Inici de la caminada de la Ruta de la Sal de la Vida
14 a 15 h. Dinar ofert per l’Ajuntament de Quart als participants
Inscripció: 20 ¤ (Tel: 93 253 53 73)
Organitza: Fundació ECA Bureau Veritas
Col·labora: Colla Excursionista de Quart

13.30 h. Tastets de la Cuina de la Terrissa oferts pels restaurants del municipi

Mas Batlle Paradís: Arròs negre amb sèpia
La Brasa de Quart: Peus de porc amb cargols
Bar Restaurant Màlaga: Vedella amb bolets
Cal Ferrer Vell: Mar i muntanya (pollastre amb escamarlans)
Restaurant Montnegre: Estofat de senglar
Snack Bar Servei Estació: Pota i tripa
Cal Bosquetà: Ànec amb peres
Can Mascort: Galta de vedella amb bolets


18.30 h. Berenar popular

19 h. Espectacle de màgia amb Mag Magoo

Un vídeo promocional de la fira


Un exemple de la cuina de la terrissa


Llocs per anar a menjar,que segur que us agradaran...

Cal Bosqueta (Molt bona la carn a la brasa,sobretot entrecots...uns cargols també molt bons)
Montnegre KM 4,800
17242 Quart
972 469 520‎


Restaurant La Brasa De Quart
Carretera Girona-sant Feliú 3,3
17242 Quart
972 468 928‎


MAS BATLLE
CUINA DE MERCAT, CUINA TRADICIONAL / PREU Aprox 40,00 €
Ctra. Àngels, KM 0,200
17241 LA CREUETA, QUART (GIRONA)

Montnegre
Carretera Girona-sant Feliú 5
17242 Quart
972 468 154‎

Cap comentari: