Un mati de diumenge a 9 sota zero a Camprodón , la primera part de la jornada on voliem anar a fer la caminada fins a l'ermita de Sant Antoni va quedar rebutjada per majoria absoluta un cop baixats dels cotxes. Alternativa esmorzar i tertulia llarga , tot fent temps per anar a Prat de Molló a veure un dels carnavals més curiosos. De fet més que un carnaval , la Festa de l'ós és una celebració del despertar de l'hivernació , del retorn a la vida... s'acosta la fi de l'hivern !!!! però el diumenge passat va ser de cru hivern !!!
Guardeu-vos la data si mai l'heu vist. La baixada de l'ós a Prats de Molló és una de les festes de cultura popular que cal veure-la... porteu roba vella,això si !!! i ganes de participar , de que us embrutin ... en definitiva,de festa!!!!
Fotos Carnaval de l'ós a Prats de Molló 2010
Fotos Carnaval de Solsona 2010
El dissabte passat varem anar al Carnaval de Solsona , celebrava els seus 40 ays ... Un carnaval amb molt de pes de la cultura popular. Amb dos referents indiscutibles : els Gegants Bojos i el Ruc.
La tarda-vespre i la nit varen ser d'un ambient gèlid, feina un fred considerable !!! Si , com nosaltres ,feies d'espectador calia aguantar unes temperatures gens agradables. Pels que partipaven de la rua i de la festa més directament , amb l'ajuda de líquids reanimadors encara és podia anar fent gresca...
Varem participar de la pujada dels Gegants Bojos , feia molts anys que no hi tornavem i varem gaudir-ne molt !!! uns gegants especials , diferents i molt divertits que es mereixen una visita segur !!! si mai no els heu vist "en acció" guardeu-vos la data per l'any que ve i aneu-hi !!!
A Solsona ens varem trobar amb dos sagals del Bages , companys de colla i d'aficions malgrat en equips diferents (ja,ja,ja...Jordi , no faré cap comentari més...). Un d'ells estar ficat també amb els Gegants i el varem poder veure ballar amb la filla de la Geganta Boja...la festa i la cultura popular per alguns és quelcom més , hi estan ben enganxats !!!
La pujada del Ruc la vam deixar per un altre any , a 3 o 4 sota zero anar a que et deixin ben xop no és la millor alternativa a partir de certs moments. Ara el seny ja guanya molt sovint els conflictes que té amb la rauxa !!!
ÀPATS DE CARNAVAL ... RANXOS , BROUS , ESCUDELLES,ETC
Excessos carnals i gastronòmics abans de la Quaresma
Aquesta setmana també es dona el toc de sortida a diferents festes de carnaval d'arreu del país,molt lligat a Carnaval tenim uns esdeveniments gastronòmics molt particulars:els àpats populars (sopes,escudellades,caldos,etc).Amb les festes de carnaval arriben uns dies plens d'excessos carnals i gastronòmics previs a l'arribada de la meditació i els dejunis propis de la Quaresma.
El seu origen sembla que podria provenir del costum que els antics senyors feudals tenien de preparar i repartir, entre els seus vilatans, un gran menjar just abans de l’arribada de la Quaresma que imposava l’Església. L’escudella és a la base de moltes d’aquestes diades gastronòmiques i en alguns casos ha donat el nom, Escudellada, a la festa. En d'altres poblacions, l'àpat s'anomena Ranxo o manlleva al nom al contingut de la menja: Arrossada, Sopa, Xatonada, o simplement, "Festa de la " i el nom del seu principal ingredient.
A Tarragona tenim el Xarró,Xarró o Farro, el trobem referenciat en llibres medievals com és el llibre de coc del mestre Robert (1520), en què es refereix a un brou de gallina o bé de moltó, barrejat amb farina de blat, llet d’ametlles, i sucre. Una altra referència escrita al llibre de cuina d’Escaladei, segle XVII, trobem pràcticament la mateixa recepta.
Alguns dels àpats populars propers seran:
El Ranxo de Ponts (la Noguera)
Una de les principals característiques del Carnaval a Ponts és el multitudinari àpat comunitari, obert a vilatans i forasters, que té lloc el dimarts de Carnaval, l'últim dia abans de la Quaresma. Aquesta pràctica, comuna en d'altres indrets, ha agafat entitat pròpia a Ponts.
La Sopa de Verges (el Baix Empordà)
Hereva dels "àpats dels pobres" que repartien els senyors feudals, la Sopa de Verges és la tradició popular més important d’aquesta vila després de la Processó de Dijous Sant. Se n'elaboren uns 900 litres que alimenten, aproximadament, a 2.500 comensals.
Festa de l'Arròs Bagà (el Berguedà)
Més de tres-cents quilos d'arròs, verdures, carn, peix i marisc es combinen cada any per cuinar l'arrossada popular de Bagà, un àpat gastronòmic que va fent xup-xup mentre diverses parelles ballen el tradicional Ball Cerdà, una mil·lenària dansa originaria de les poblacions pirinenques i prepirinenques.
Arrossada d'Albons (el Baix Empordà)
Un dels actes més destacats del Carnaval d’Albons, que també s’havia caracteritzat per diferents balls populars i per la sàtira política, és l’Arrossada, un gran àpat gastronòmic cuinat col·lectivament a foc lent el Dimarts de Carnaval i que reuneix bona part del poble al seu voltant.
Diada gastronòmica del Xarró a Tarragona (el Tarragonès)
La diada gastronòmica del Xarró -l'escudella característica de la ciutat de Tarragona- serveix per iniciar les festes de Carnaval de la capital del Camp, en un acte que, paradoxalment, agermana les entitats festives de dues poblacions històricament rivals: Reus i Tarragona.
Ranxo de Vidreres
Àpat popular que es fa cada any amb motiu de l'inici de la Quaresma
Ranxo de Capmany
Festa que té com a protagonista, dimarts de Carnaval, una espècie d’escudella barrejada que es dóna a tots els que assisteixen aquest dia a la celebració. Telèfon: 972 54 90 17
Escudella de Recapte a Arenys de Mar
Un dels actes més populars de les festes de Carnaval arenyenques.
Festa de l'Escudella a Castellterçol
Es celebra cada any el dimarts de carnestoltes. És una festa que data de temps molt reculats, quan era necessari menjar una bona escudella i divertir-se, abans de començar la "quaresma", un període de dejuni i abstinència, segons l'autoritat religiosa
Festa de la Caldera i Festa dels Bandolers a Montmaneu
Festa que es celebra des del segle XIV i que a partir de l'any 2000 es complementa amb la Festa dels Bandolers. El repartiment de la caldera és una tradició que es conserva a la població el diumenge de Carnestoltes. Prèviament a la distribució del menjar entre els veïns i visitants el capellà beneeix les calderes d'escudella.
Festa de l'Arròs a Sant Fruitós de Bages
Festa de tradició centenària i Declarada d'Interés Turístic per la Generalitat de Catalunya. Els seus inicis es situen en el segle passat i fan referència als àpats previs al començament de la quaresma. Posteriorment es va convertir en un àpat on les famílies benestants col.laboraven oferint menjar als pobres de l’època. Es celebra cada any el diumenge de carnestoltes i en ella es serveixen 2.500 raccions d'arròs. Un ampli programa d'activitats completa aquesta festa popular amb concurs de pintura, actuacions de cultura popular, sardanes, mostres i trobades, i fins i tot un mercat d'antiguitats. Telèfon: 93 878 97 00
Festa de la Xuia a Agullana
Aquesta festa, si bé durant la postguerra es celebrà de manera intermitent, a partir de l'any 1976 s'ha recuperat plenament i cada any, el dissabte anterior a l'inici oficial dels carnavals, el carro guarnit de mimosa, acompanyat dels nens i nenes de l'escola disfressats i d'altre jovent del poble, a les 9 del matí surten de davant l'escola per fer la cercavila xuiera per tots els carrers del municipi i els masos del terme. Es tracta de recollir tots els ingredients per fer les tradicionals xuies a la tarda ( butifarra, cansalada i ous ) a més a més, n'hi ha que dóna oli i vi. A la tarda, al voltant de les quatre, els xuiaires i l'equip de cuiners s'encarreguen de fer les truites amb butifarra i cansalada, les anomenades "XUIES ", i congreguen uns quants centenars de persones, adults i mainada, per berenar, mentre algun conjunt d'animació infantil farà ballar a tots els nens i nenes disfressats per a l'ocasió. A la nit, al local del cinema, es farà el tradicional ball de carnaval amb importants premis a les millors disfresses.
Festa de les Torrades a Pla de Penedès
Festa gastronòmica que té a les torrades amb oli, sal i arengades i als oficis tradicionals com a protagonistes i que es celebra el diumenge de Carnestoltes. Telèfon: 93.898.80.03
Ranxo del Carnaval a Garriguella (l'Alt Empordà)
El típic dinar per despatxar el carnaval i donar pas a dies de quaresma. Garriguella celebra el seu Carnestoltes amb Ranxo, rua i Ball.
Ranxo de Peramola (Alt Urgell)
Festa que es celebra el dimarts de Carnaval.
El Ranxo a Vilanova de l'Aguda (La Noguera)
És una tradició força antiga que transcorre a l'entorn d'aquest àpat singular, en un ambient força familiar. S'inicia la vigília amb la matança dels porcs i la preparació d'embotits i altres viandes. L'endemà té lloc l'elaboració pròpia del ranxo que les mestresses cuinen en les típiques calderes d'aràm. Seguidament en el local social, tot el poble seu a taula i s'assaboreix aquest exquisit dinar.
Festa del Ranxo a Organyà (l’Alt Urgell)
Es celebra el dilluns de Carnaval i acaba amb un ball.
Matança del porc a Rocafort de Vallbona (l'Urgell)
Pels voltants de Carnestoltes es fa la matança del porc al carrer. Allí mateix es fa el mandongo i es couen les botifarres. A continuació es fa un dinar col·lectiu i a la tarda un ball de Carnestoltes.
Escudella de Carnestoltes de Queralbs (el Ripollès)
Seguint la tradició de cada any, diumenge de Carnestoltes es cuina l'escudella i la carn d'olla a la plaça. Tot seguit, i malgrat el fred i el vent, moltes persones s'entaulen per dinar amb aquest menú centenari.
Escudella de Carnestoltes a Sant Feliu de Codines (el Vallès Oriental)
A Sant Feliu, segons va registrar l'escriptor castellà Francisco de Zamora, l'escudella pels pobres ja es feia a finals del segle XVIII, i creiem que va continuar ininterrompudament com a mínim més d'un segle. Respectuosos amb les tradicions, els veïns del Pla de l'Os van recuperar aquesta tradició l'any 1979, però amb un marcat caràcter festiu de manera que el dimarts de carnaval és un dia en que s'apleguen molts veïns i forasters al voltant de l'espectacle que formen les olles bullint, mentre esperen amb la cassola o carmanyola a la mà.
CAP DE SETMANA DE CARNAVAL !!! ... RAUXA ,DISBAUXA ,EXCESOS DEL COS I PANXA !!!
Més tard o més matiner, carnaval dins del febrer !!!
Arribem al Carnaval !!! el rei Carnestoltes ve a ocupar els carrers i ànimes durant uns dies... a fer que tots i totes ens oblidem per unes hores de la rutina, la monotonia , les normes ,etc i deixar-nos anar. Excesos del cos i panxa !!! que ja vindrà la Quaresma a tornar-nos a lloc. Hi amb aquesta crisi que arrosseguem sembla que la "Quaresma" ja fa anys que dura...
Per triar i remenar tenim diferents Carnavals dels "grossos" per aquest cap de setmana:
CARNAVAL DE TERRA ENDINS A TORELLÓ
El Carnaval és una setmana que es caracteritza per ser un moment de transgressions desenfrenades, per la sàtira política, pels enfrontaments festius, per les desfilades de comparses i rues plenes de gent disfressada, per les mascarades i per tot tipus d'altres inversions dels papers socials, moments de revolta controlada en què el món es posa momentàniament de cap per avall. Uns dies plens d'excessos carnals i gastronòmics.
Per més informació visiteu la web del carnaval :
Carnaval de Terra Endins 2010
Carnaval de Solsona , una de rucs i Gegants Bojos
A Solsona celebren un Carnaval Rural. La Catalunya interior té un Carnaval emblemàtic, el de Solsona, on tot s'hi val, sobretot riure's d'un mateix, del veí, del mort i de qui el vetlla.
Sabeu quin és el renom dels solsonins?
Doncs són cridats amb el renom de MATA RUCS.
L'origen d'aquest nom ens l'explica una llegenda, o no:
Ja fa molts anys, explica la gent, va néixer al campanar una mala herba que no hi havia manera de treure. A algú se li va acudir fer-hi pujar un ruc per què se la mengés. Al ruc el van lligar pel coll, i cap amunt. El ruc va morir, no sabem però si va aconseguir menjar-se l'herba.
Aquest fet va donar lloc al sobrenom de Mata Rucs i a l'origen d'un dels carnavals més emblemàtics del País.
La Festa comença amb la bramada del ruc, la pujada i la penjada d'aquest animal al campanar, deixant anar, quan és a dalt, una impressionant pixada que mulla a tothom.
No cal dir que avui en dia l'animal no és tal animal, sinó que és un element figurant de la festa i que el ruc de veritat està còmodament a l'estable.
El ruc és un element central però al Carnaval de Solsona hi trobarem la resta de figures festives de la capital del Solsonès: la Vaca, el Bou, els Gegants Bojos, les Cuques, el Mussol, la Draca i els Caps Grossos.
Els personatges més bojos del Carnaval són els Gegants Bojos, que no paren de giravoltar al so de la música del pasdoble Bufí, peça solsonina que ara és l'himne de la festa.
Cal estar al tanto, els gegants et poden donar un bon mastegot que et pot fer perdre la vertical.
Una bona manera de fer participar al públic i que no perdi l'atenció del que passa a la plaça. No s'hi val a badar.
La nit del dissabte al diumenge és una nit on el Carnaval es manifesta amb tot el seu poder de convocatòria.
Arribat el matí, ens esperen unes necessàries sopes escaldades que ens ajuden a estar desperts i en forma per continuar la festa amb el Ball dels Gegants i de les Bèsties.
No us perdeu, però, la resta d'activitats que els solsonins ens han preparat
Visiteu la web :
Carnaval de Solsona 2010
CARNAVAL DE VILANOVA I LA GELTRÚ
El Carnaval de Vilanova és una celebració de forta arrel tradicional, amb influències vuitcentistes i que conté una diversitat extraordinària de tipologies carnavalesques: àpats, batalles, danses, disfresses, comparses, cors satírics, etc., i tot amb una participació popular massiva. A diferència dels altres carnavals, el de Vilanova i la Geltrú (Garraf) es caracteritza per una profunda crítica social més que pel simple de fet de lluïr carrosses i vestits.
Visiteu la web :
Carnaval de Vilanova 2010
Fotos de Perafita Candelera 2010... uns altres ulls , unes altres imatges
A la diada de Perafita la Lurdes López va fer un extens reportatge fotogràfic , no tant sols de la jornada castellera sinó de tota la Festa de la Candelera 2010.
Colaboradora habitual del portal Osona.com les imatges de la Lurdes són un altre manera de veure les coses , hi ha tantes imatges com fotògrafs... i això és el més interessant de la fotografia.
Àlbum a Flickr de la Candelera 2010 a Perafita Fotos de Lurdes López
FESTES DE SANTA EULÀLIA 2010 a Barcelona
Del 6 al 14 de febrer de 2010
Les festes de Santa Eulàlia, la patrona d'hivern de Barcelona, s'han convertit amb els anys en una festa marcadament familiar.
La majoria de les activitats es concentren a Ciutat Vella i especialment el cap de setmana dels dies 12, 13 i 14. Hi haurà correfocs, música, castells, fira d'artesans a l'Avinguda de la Catedral i moltes activitats més.
També hi ha activitats especials en algunes biblioteques de Barcelona.
Portes obertes a La Casa dels Entremesos
Del 6 al 13 de febrer es podrà veure el Seguici Històric de la Ciutat de Barcelona: el Bestiari, els Gegants del Pi, de Santa Maria del Mar, els gegants dels barris, la Carassa.. És a dir la pràctica totalitat de la imatgeria de la Ciutat Vella de Barcelona.
També es podran visitar els espais que composen la Casa dels Entremesos, el lloc on conviuen les entitats de Cultura Popular de la Ciutat Vella: les sales d'assaig, la sala d'actes i exposicions. A més d'una exposició sobre el Bestiari Festiu Europeu (1870-1970), una selecció de les fotografies que, durant els darrers 35 anys, ha anat recollint Ramon Saumell.
La Casa dels Entremesos
Pl.Beates, 5
Podeu consultar tots els actes a la web de la festa , al següent enllaç :
El cartell del 2010
Sonja Wimmer és l'autora del cartell de les festes de Santa Eulàlia d’aquest any. Nascuda a Municl’any 1974, va venir a Barcelona a estudiar a la Llotja, Escola Superior de Disseny i Art. Aquí va ser on va deixar la seva professió de dissenyadora gràfica per dedicar-se plenament a la il·lustració. Ha treballat per a editorials com Tangrintler Medienhaus o Berlin Express, ha fet dibuixos per a contes per a l’associació de contacontes Goldmund o Die urbanauten i revistes.
Podeu descarregar el programa complet de la festa major d'hivern a l'enllaç que acompanya aquest article.
programa de la festa Santa Eulàlia 2010 (PDF)
El diumenge 14 de febrer
12.00 Actuació castellera per les Festes de Santa Eulàlia a la Plaça de Sant Jaume de Barcelona ,
Castellers de Barcelona , Castellers de Sants , Castellers de la Vila de Gràcia , Castellers del Poble Sec i Castellers de la Sagrada Família
Enllaç vídeos actuació Diada de Santa Eulàlia 2009
Dijous LLarder a Vic ... 11 de febrer 2010
Vic celebrarà un altre any la diada gastronòmica del Dijous llarder. Aquesta festa culinària a la capital osonenca -i capital del porc!!!- omple la plaça Major de Vic d'aromes de cuina , de gustos i sensacions extraordinàries pel paladar.
El programa d'actes és el següent :
CARPA D’ACTIVITATS PLAÇA MAJOR
• Exposició. Dibuixos dels porquets realitzats per alumnes d’escoles de Vic.
De les 9.00 a les 21.00 h
• Per esmorzar i per berenar, fes-me un entrepà de LLONGANISSA DE VIC.
Explicació dels valors nutricionals, a càrrec de l’IGP Llonganissa de Vic.
De les 11.00 a les 11.30 h(Adreçada a les escoles)De les 17.15 a les 17.45 h
• Taller infantil d’elaboració de botifarres,a càrrec dels Xarcuters del Gust.
De les 11.30 a les 13.00 h.(Adreçat a les escoles)
• Espectacle infantil “Festuc, el cuc drapaire”, a càrrec de la companyia de teatre La Tabola.
De les 17.45 a les 18.30 h
• Demostració de cuina saludable amb porc, a càrrec de Manel Molera.
De les 19.30 a les 21.00 h
CARPA GASTRONÒMICA PLAÇA MAJOR
Menús a càrrec del col·lectiu Osona Cuina
Cocció de 3 porcs ecològics en canal,cedits per Ecogranja El Saüc de l’empresa Embotits Salgot.
Plaça Major, dimecres a partir de les 21.00 h
Venda de tiquets a la taquilla de la carpa
Esmorzar de forquilla
De les 9.00 a les 11.00 h / Preu: 7 e
Dinar
De les 13.00 a les 16.00 h / Preu: 15 e
Sopar
De les 20.00 a les 22.00 h / Preu: 15 e
Entrepans de botifarra, a l’exterior de la carpa gastronòmica.
De les 9.00 a les 22.00 h / Preu: 4 e
TEMPLE ROMÀ
• Entrega de la Llonganissa d’Or a Nandu Jubany, a càrrec de l’IGP Llonganissa de Vic.
De les 19.00 a les 19.30 h
• Tast guiat de llonganissa.
De les 19.30 a les 20.30 h
(Inscripcions al telèfon d’Impevic:93 883 31 00)
Vídeo i Fotos Perafita Candelera 2010 i entrenament Gurb
Avui ha sigut la primera actuació "oficial" dels Sagals d'Osona , en plaça pública i a casa nostra , a Perafita en motiu de les Fires i Festes de la Candelera 2010.
La participació en aquesta festa popular ha permès als osonencs retornar a l'ambient de colla en totes les seves facetes : els esmorzars pre-actuació , la plaça , les pinyes i el contacte amb el públic.
Els assajos encara no han començat i això ha limitat l'actuació a pilars i una construcció bàsica com és el 3d5 net (degut als escassos efectius i a la voluntat de no estirar més el braç que la màniga en riscos.
La temporada 2010 promet , el "sector dur" de la colla ja té mono de castells !!! i enguany les ganes de retrobar-nos amb les grans construccions és evident.
Però abans de l'inici de la temporada més seriosament la colla carbassa serà present a d'altres esdeveniments també molt interessants. Els propers 20 i 21 de febrer l'equip de futbol dels Sagals participarà al torneig intercasteller de futbol-sala d'Esparreguera 2010, per preparar-se la "Taronja Mecànica" ha realitzat un partit d'entrenament a la pista del Pavelló de Gurb acabada l'actuació de Perafita.L'equip i l'afició carbassa defensaran la comarca davant una quarantena de colles més...un espectacle d'esport i germanor.
A la tarda al local dels Sagals s'ha celebrat la primera jornada de Cinema Carbassa , amb la projecció de la pelicula "El Club dels cinc", una nova activitat social dels castellers osonencs per aquest 2010.
Aquest més de febrer la colla tindrà també dos esdeveniments puntals... l'assamblea general ordinària el dissabte 27 de febrer a les 18.00 i la Calçotada 2010 el diumenge 28 ,aquest darrer acte és obert a tothom , als socis , amics ,simpatitzants i seguidors dels de la camisa carbassa.
Un febrer ple d'ambient casteller ala comarca!!!
Vídeo actuació Perafita Fires i Festes de la Candelera 2010
PERAFITA 7 DE FEBRER ... TORNEM A ARRENCAR TEMPORADA 2010 SAGALS D'OSONA
Un altre temporada , després d'unes setmanes de "repos i mandra" tornem a posar-nos fil a l'agulla al bloc. Aquest serà ja el tercer any , tornarem a tenir diades espectaculars i esdeveniments únics com el Concurs de Tarragona amb tota la seva polèmica... però ja hi hauran dies per comentar-ho tot.
Ara , de moment , el diumenge 7 de febrer actuem a les Festes de la Candelera de Perafita , a Osona o potser millor dir Lluçanès.
FIRES I FESTES DE LA CANDELERA PERAFIRA 2010
Mostra un mapa més gran
El topònim "Perafita" prové del llatí "Pedra Ficta", que etimològicament vol dir "pedra-fita", és a dir, pedra col·locada en un indret per indicar la terminació d'una propietat o territori. El nom del poble , doncs, fa pensar en l'antiga existència d'algun megàlit o pedra dreta erigida o aprofitada per delimitar les propietats.
El diumenge 7 de febrer, la cercavila amb els cavalls, carruatges, bastoners, gegants... torna als carrers de Perafita, enguany però, presenta una sorpresa i és que la cercavila comptarà també amb la colla castellera, els Sagals d’Osona. L'organització espera poder celebrar les curses que l'any passat es van suspendre per la pluja.
El programa d'actes d'enguany és el següent:
Dissabte 6 de febrer,
A 2/4 d’11 del matí al pavelló,Concentració i Ruta amb cavall pel Lluçanès.
A 2/4 de 12 del matí al pavelló,Grup d’animació Infantil Jordi Tonietti “Un Tren de Cançons”
A les 3 de la tarda al cafè del mig, Campionat LOCAL de botifarra
A 2/4 de 7 de la tarda al pavelló, Concert a càrrec de l’orquestra Empordà Fusió
A 2/4 12 de la nit al pavelló, Ball de Candelera , amb l’orquestra Empordà Fusió... Seguidament Disco Mòbil amb Peter Heaven i DjFino
Diumenge 7 de febrer
A les 9 del matí al pavelló,
Esmorzar per a tots els participants de la cercavila
A 1/4 de 11 del matí , Benedicció de Sant Antoni ... Seguidament, Missa solemne en honor de Sant Antoni
A 2/4 de 12 del matí, Benedicció de cavalls i carruatges, i cercavila pels carrers del poble amb els Sagals d’Osona, Capgrossos de Perafita, Geganters de Prats de Lluçanès, els Bastoners i Grallers de Sant Bartomeu del Grau ...
(Lloguer de Ponis a la Plaça de l'Església)
A la 1 del migdia , a la plaça major
Sardanes amb la Cobla Canigó
A les 4 de la tarda al Camí de Can Carbó,
CURSA DE CAVALLS i CURSA DE RUCS
Tot seguit a la plaça Major,
LLIURAMENT DE TROFEUS
Si voleu veure fotos de l'edició de l'any passat , cliqueu a l'enllaç de la galeria d'Osona.com : Festa de la Candelera Perafita 2009
Recomanacions gastronòmiques a Perafita...
Dues coses molt interessants , la coca de Perafita del Forn Can Franquesa i Cal Pensiró.
FORN FRANQUESA -COQUES DE PERAFITA
Psg. Sant Agustí, 8
08589 PERAFITA
TEL: 93- 853 00 30
FAX: 93- 853 02 03
E-MAIL: info@fornfranquesa.com
Productes de pastisseria artesana- gran varietat de coques cuites amb llenya de pi, dolçes i salades , i que es valoren pel seu acurat procès d'elaboració. Es tracta d'una empresa familiar i de tradició centenària del cor de Catalunya, que a basa de molta dedicació i treball s'ha donat a conèixer arreu de Catalunya.
Cal Pensiró
Adreça: Major, 5
Còdi postal: 08589
Població: PERAFITA
Telf: 93 8530134
Un dels llocs on menjar cuina tradicional , de les àvies de tota la vida , i amb un repertori de cassoles destacable.
Per fer una esmorzars de forquilla i ganivet com abans...cigrons amb cansalada , botifarra amb seques , etc.
Si podeu , no deixeu perdre l'oportunitat de tastar l'escudella i carn d'olla... amb racions generoses !!!
La cuina de pagès a la màxima expressió !!!
La Fotografia , els caçadors d'instants ...
La frase "val més una imatge que mil paraules" és ben certa !!! per la xarxa podem trobar de tot , aquí us deixo un recull de fotos "Impressionants e impactants" de moments de ben segur que tots recordarem...
La fotografia de dalt és del tsunami a l'illa de Sumatra... al fotograf el donen per mort , uns instants després de captar la foto...impressionant (segur que hi ha algún vídeo també...)
Els sentiments , les vivències ,etc ... captats en un instant !!!
13 Fotos Que Hicieron Historia
Vic
Manlleu
