Mostra un mapa més gran
Granollers és la capital de la comarca del Vallès Oriental i la ciutat més poblada de la comarca.
La Fira de l’Ascensió té els seus orígens en les trobades de mercaders de tot el Vallès que, ja a principis del segle XI, es celebraven a Granollers.
La Porxada, edifici renaixentista que servia de llotja de gra, és l'edifici més emblemàtic. La Porxada es va acabar de construir entre els anys 1586 i 1587.
Per consultar el programa d'actes de la Fira i Festes de l'Ascenció 2009 teniu l'enllac:
Fira i Festes de l'Ascenció Granollers 2009
o a la web:
FIRA DE L'ASCENCIÓ
Per destacar la presència d'activitats gastronòmiques nou restaurants de Granollers i de la resta del Vallès Oriental seran presents en aquesta fira, a la V Mostra Gastronòmica. En aquest cas, l'horari serà: dijous, de 20 a 23.30 hores; divendres i dissabte, de 13 a 16 i de 20 a 23.30 hores, i diumenge, de 13 a 16 hores.
Diumenge 24 a les 12.00
Diada castellera amb l’actuació dels Marrecs de Salt, els Xiquets de Tarragona i els Xics de Ganollers a la Porxada.
Festes de l'Ascenció de Granollers : Xics a la porxada
Dissabte 23 de Maig : Aplec del caragol de Lleida
El proper cap de setmana tindrà lloc el 30è Aplec del Caragol de Lleida.Els dies 22,23 i 24 de maig podrem tastar,degustar,provar,etc...tota mena de receptes amb aquest petit tresor de la gastronomia : els caragols
L'espai dels Camps Elisis de la capital de la terra Ferma serà l'àmbit de la festa.
Les activitats que és durant a terme al llarg del cap de setmana son moltes i variades,consulteu a la web de l'aplec:
Aplec del Caragol de Lleida 2009
Us proposem alguna en concret:
Dissabte 23 de maig
12.30 h CONCURS “L’ALLIOLI, FET A MÀ”
Organitza a la seva parcel·la amb motiu del seu
XXV aniversari: Colla Amunt i Avall
14.00 h DINAR de Germanor
Parcel·la de cada colla.
19.30 h EXHIBICIÓ CASTELLERA
Els Castellers de Lleida
Davant de la Glorieta dels Camps Elisis.
22.00 h SOPAR DE GERMANOR
Parcel·la de cada colla.
Menú lo tast
Tastet de caragols 6€
TAPA DE CARAGOLS I BEGUDA
(Zona de servei exterior habilitada)
Dissabte 23 migdia
entrant: amanida de pasta
1r plat: caragols a la gormanda
2n plat: guisat de costella de porc amb verduretes
postres: gelat
Dissabte 23 nit
entrant: entremès variat amb embotits casolans i "ensaladilla" de productes de les terres de Lleida
1r plat: caragols a la gormanta
2n plat: blanc i negre amb patata escalivada
postres: taronja tropical
20 €
Menú lo tast
Condicions generals:
1. El preu del menú és de 20€ per persona i també inclou el pa, 1 beguda i 1 cafè.
2. La reserva es fa a partir de 6 persones.
3. Els horaris a elegir són 13.00h, 14.30h, 15.30h, 20.30h, 21.30h i/o 22.30h.
4. Confirmació de reserva:
Serà via transferència bancària al compte corrent: 0075 0108 34 070 05450 31. Al correu tlinecomercial@gmail.com o al telèfon 652 90 95 32
S'ha d'especificar el nom de qui fa la reserva, un número de telèfon o e-mail de contacte de la persona que fa la transferència-reserva (ha de ser la mateixa persona), el número de persones per taula, el menú elegit i l’hora d’entrada als menjadors (serà imprescindible respectar l'hora d'entrada i sortida del menjador per poder donar un bon servei a tothom).
Aquí teniu uns quants llibres de cuina de les terres de Lleida: receptaris de la cuina amb fruites,dels cargols,de les coques de recapte,etc. Especial atenció al llibre de cuina TOTS A LA CUINA editat per l'Associació Lleidatana Síndrome de Down i Pagès Editors S.L. on podem veure un conegut,el Sr.Josep Mª Mateo ("Iogui") dels Castellers de Lleida, ara una mica lluny de la seva ciutat...
Fotos Mostra d'Entitats de Vic 2009 : Setmana de la ciutadania i concert The Rengles & the Crossettes
El dissabte passat,16 de maig,varem poder veure a Vic una mostra de les entitats que treballen al municipi i comarca. El passeig pep Ventura va servir d'espai per a la mostra i per els concerts de diferents estils i gustos...per tancar l'edició d'enguany el grup de versions The Rengles & the Crossettes (format per membres de l'associació cultural Sagals d'Osona) va oferir un recital amb algunes novetats...un bon fi de festa per a una de les edicions més vistoses de la Mostra d'Entitats.
Vídeos Diada castellera Girona Temps de Flors 2009
Pilars d'entrada i de cloenda de les tres colles
Actuació dels Nens del Vendrell : 4d7,3d7 i 2d6
Marrecs de Salt : 5d7 i 4d7a
Marrecs de Salt 4d7 i Castellers de Barcelona id4d8 i 4d8 descarregat
Castellers de Barcelona : 5d7 i 4d7a
Vìdeos Festa de la Llana i Casament a Pagès a Ripoll 2009
Podeu veure la participació dels Sagals d'Oosna a la 43a. Festa de la Llana i Casament i Pagès de Ripoll 2009. Una de les festes amb arrels del nostre país,per mantenir vives les tradicions i costums.
Fotos Diada castellera Girona Temps de Flors 2009
Un gran actuació castellera de Marrecs posa el punt i final al Temps de Flors.
Marrecs descarrega amb seguretat el seu primer 5d7 de la temporada.
Més de mig miler de persones no s’han volgut perdre l’actuació castellera, una de les activitats més destacades del Temps de Flors. Enguany els Marrecs han convidat als Nens del Vendrell i als Castellers de Barcelona.
L’actuació ha començat amb uns espectaculars pilars de 4 caminats des dels tres carrers que porten al centre de la plaça Sant Feliu, on s’han trobat les tres colles.
En primera ronda els marrecs han descarregat el seu primer 5d7 de la temporada, un castell pel què es necessita un gran número de castellers, i és que avui la colla ha concentrat a 120 Marrecs. El castell ha estat molt segur en la seva execució. Per la seva banda, els vendrellencs han descarregat el 3d7 i Barcelona ha fet un intent desmuntat de 4d8. Quan els dosos estaven col·locats, el cap de colla ha decidit tirar-lo avall per seguretat. Tot i que, en ronda de repetició, els barcelonins l’han descarregat amb èxit per tercera vegada aquesta temporada.
En segona ronda, Marrecs ha descarregat el 4d7a, un castell ja consolidat aquesta temporada. Nens del Vendrell han descarregat el 4d7 i els barcelonins han descarregat el 5d7.
En última ronda, la colla de casa ha descarregat el 4d7, Castellers de Barcelona han descarregat el 4d7a i els tarragonins una torre de 6 .
L’actuació ha acabat amb la tradicional ronda de pilars. Marrecs ha descarregat el vano de 5 per sota, Barcelona un vano de 5 i Vendrell un pilar de cinc.
La rebuda del públic, majoritàriament gironí, el nivell de les colles participants i el nivell dels castells assolits, han fet que aquesta actuació estigui ja consolidada dins el calendari casteller, i també de Girona, ja que és el tercer any que els Marrecs surten a plaça durant la setmana de temps de flors.
Marrecs: p4 caminat, 5d7,4d7a, 4d7, v5 aixecat per sota.
Castellers de Barcelona : p4 caminat, intent desmuntat de 4d8, 4d8, 5d7, 4d7a i v5
Nens del Vendrell: p4 caminat, 3d7, 4d7, t6 i p5
Font : Crònica dels Marrecs de Salt
Fotos Festa de la Llana i Casament a Pagès a Ripoll 2009
La colla castellera dels Sagals d'Osona ha participat dins dels actes de la 43a.Festa de la Llana i Casament a Pagès de Ripoll,el dia ha acompanyat molt i tot que no ha sigut una diada "normal" ha valgut la pena participar-hi...Els castells participen dins dels actes del Casament a Pagès fent entrega del ram a la núvia,l'havia de donar l'enxaneta però l'alçada del balcó (de pilar de 7...minin!!!) ha fet que el lliguéssim a una faixa per acabar d'arribar fins a l'afortunada...o no?
Un cercavila amb diferents pilars i un 3d5 amb pilar net davant del monestir de Ripoll a servit per tancar la participació dels carbasses.
Esta be forma part d'aquestes festes tradicionals,encara que només sigui per forma part dels actes "col·laterals"...es fa difusió i publicitat de la colla i sempre queda be la foto "institucional"...
A més ens ha permès retirar aviat de plaça i per un diumenge dinar en un horari normal...que ja va be de tant en tant!!!
Castells internacionals o "castellers sense fronteres"
Poques vegades parlem del món casteller en general,del seu paper com a activitat social i del seu futur...però darrerament han sortit diferents notícies que poder val la pena comentar,cadascú tregui les seves conclusions i ,faltaria més,defensi les seves opinions. la internacionalització del fet casteller és una evidència les darreres temporades,potser la "caixa de Pandora" la va obrir els Castellers de Vilafranca amb el seu viatge a Xile,però abans les colles ja havien sortit afora tant per temes institucionals (Fira de Frankfurt,aplecs internacionals,mostres de cultura catalana,etc) com per sortides lligades directament per les colles (Sagals a Montesquiu per un agermanament amb la vila del mateix nom d'Osona,Marrecs de Salt a Lingen per un agermanament,etc).
La cosa ja ve de lluny,però que passa quan no son colles sinó castellers els que van a fora?
El proper cap de setmana els Minyons de Terrassa actuaran a la població israeliana d'Akko (Akko pels jueus,Akka pels palestins i sant Joan d'Acre pels cristians) dins dels actes d'un festival-mostra de cultura mediterrània,la sortida ha provocat un cert enrenou dins dels cercles pro-palestins de Catalunya (o potser s'hauria de dir anti-sionistes ,la política dels governs d'Israel ha de poder ser criticable sempre com la de qualsevol altre que fa coses malament...que quedi clar).
Fins aquí la cosa no passaria de ser una anècdota que val la pena seguir-la,sobretot si us mireu el bloc d'en Carles Feiner (Lo negre de Terrassa) on comenta la SEVA visió del tema.
No cal defensar als Minyons,perquè no s'han defensar de res i menys davant de segons qui que tant sols ofereix el boicot pel boicot,i a més com diu en Xavier Capdevila:
"Que els Minyons representeu els castells i Catalunya a Sant Joan d'Acre és un honor per a tot el col·lectiu. Com ho va ser que els Xicots anessin al Marroc, sense que ningú ho barregés amb el conflicte saharaui, o que els de Vilafranca anessin a Xile sense que ningú qüestionés si algun alcalde dels que es posava a la pinya era de l'UDI ex-pinochetista."
Ara be ,en una de les opinions en contra de la presència dels Minyons a Israel es fa els següent comentari:
"Aquest any se celebra la declaració de Jerusalem per part de la UNESCO com a capital de la cultura àrab 2009. Tot i les dificultats que hi està posant el govern d’Israel, diversos representants de la cultura catalana (també músics i castellers) aniran a actuar-hi aquest estiu. Si finalment aneu a Acre, per molts i moltes de nosaltres no representareu la nostra cultura. Al contrari, ens n’avergonyirem. Representareu la complicitat amb la ignomínia. Qui de veritat la representarà seran els que aniran a Jerusalem aquest estiu."
El tema se'ns aclareix una mica més en un dels articles de la revista "Castells" del mes de març-abril de 2009 on es comenta la possibilitat que la Xarxa d'enllaç amb Palestina organitza un desplaçament casteller a Jerusalem la darrera setmana d'agost en motiu de invitació per participar en la capitalitat cultural àrab de Jerusalem 2009.Aprofitant l'estada d'alguns castellers individuals a Palestina,la Xarxa a recollit la invitació i ha decidit muntar una Brigada Castellera (cita literal de l'article).Amb el suport inicial dels Castellers de la Vila de Gràcia s'hi han afegit membres d'altres colles com Castellers de Barcelona ,Castellers del Poble Sec ,Castellers de Badalona ,Arreplegats de la Zona Universitària i Ganàpies de l'Autònoma.
Aquesta seria la primera experiència d'una "pseudo-colla" de "Castellers sense Fronteres" ? Diferents castellers a títol individual poden representar allò que hauria de fer la Coordinadora de Colles Castelleres,liderar la imatge internacional? a nivell d'assegurances això com queda definit ? ...Son preguntes que neixen de la voluntat de saber,no de criticar,que quedi clar...
Personalment jo crec que s'ha d'anar a actuar a Israel i allà on es pugui anar a ensenyar la nostra cultura catalana i les nostres tradicions,que no s'ha de barrejar l'us polític de la cultura amb la feina de les entitats. I si la iniciativa d'aquest "Castellers sense fronteres" tira endavant també estarà be,però crec que cal que la Coordinadora hi posi una mica de límits,o d'ordre...
Una altre pasa "friki" en aquesta direcció la podem trobar a la mateixa revista,
PERICOS DE TOTES LES COLLES S'UNEIXEN PER FER UN CASTELL BLANC-I-BLAU
Castellers pericos de totes les colles s'han plantejat bastir un castell blanc-i-blau en la inauguració del nou estadi del RCD Espanyol de Cornellà-El Prat,que tindrà lloc el proper 2 d'agost. La iniciativa ha sortit dels castellers pericos de la Colla Jove de Sitges,colla que ha acollit els tres primers assaigs...
El proper assaig es farà al local dels Bordegassos el mes de maig,fins al moment s'hi han apuntat a la iniciativa 110 castellers pericos d'una vintena de colles i s'espera arriba als 200. La colla perica lluïra per fer el seu castell (segurament de 7) una camisa castellera amb els colors blancs i blaus especialment creada per l'ocasió.
La meva opinió en dos punts:
1.Si això ho hagués fet el Barça tothom se'ls hi fotria a sobre,jo el primer...obrim una porta molt complicada de tancar,doncs el degoteig de propostes d'aquest tipus pot ser espectacular...recordeu l'exemple de la peli cula "Full Monty".
2.Si el RCD Espanyol no troba cap colla "oficial" que vulgui anar al seu estadi a fer la inauguració que s'ho facin mirar,fins i tot la filla d'una coneguda família espanyola va trobar colles que anessin al seu casament amb l'Inaki Urdangarin
GIRONA TEMPS DE FLORS 2009 punt i final
Aquest cap de setmana seran els darrers dies per gaudir de la mostra Girona Temps de Flors 2009,per tots aquells que encara no hi heu passat...animeu-vos,val la pena.
I a més podreu veure la diada castellera de Temps de Flors,que és farà el diumenge 17 a la Plaça dels Apòstols (davant de Sant Feliu,la cruïlla que veieu a la foto).
Aquesta actuació castellera tindrà lloc en un espai molt particular,davant de Sant Feliu...aquestes escales no tant conegudes com les de la Catedral però amb molta bellesa arquitectònica,el barri vell rehabilitat esta preciós. A tocar de Galligans un altre dels espais gironins més vells i emblemàtics,podrem veure alçar castells enmig de centenars d'anys d'història. La plaça pren aquí un paper important.
Podem també aprofitar per visitar els jardins de darrera la catedral,al damunt dels banys àrabs,on podrem "desconectar" després de dinar i fer la millor feina ...veure passar el dia.
Diumenge 17 de Maig
Actuació castellera per Girona Temps de Flors a les 12.00 a la Plaça dels Apòstols amb els Castellers de Barcelona,els Nens del Vendrell i els Marrecs de Salt
Girona és una de les ciutats amb més "interès" gastronòmic,la relació entre la bona cuina i la ciutat ja fa molts anys que existeix. Però darrerament hi ha hagut diferents notícies que ho confirmen: La qualificació del Celler de Can Roca com a cinquè millor restaurant del món. Aquest restaurant no cal recomanar-lo,és recomana sol...el preu no és "popular",però si valorem l'àpat no només pel cantó nutricional sinó com una experiència sensorial...i no és conya!!!...el preu no és desmesurat...a aquest llocs un no va a afartar-se,sinó a que el sorprenguin i deixar-se sorprendre per sensacions noves,i el Celler de Can Roca ho compleix.
El nivell de diferents restauradors de la ciutat ha pujat molt,us proposem uns quants llocs per tastar la cuina gironina i deixar-nos envair pels seus sabors
A tocar de plaça:cuina creativa...un celler amb moltes referències,
MIMOLET
C/ Pou Rodó 12
17004 Girona
972 202 124
Als peus de l'església de Sant Feliu,a les portes del Barri Vell. Fan un Menú de Flors força interessant : 3 aperitius,dos entrants i segon a escollir entre peix o carn,2 postres tot per 36€ (beguda apart).
Una alternativa popular:servei,menja i preu molt bons:
Restaurant La Llosa
Vista Alegre, 3
Girona, 17004
Tel: 972207863
Cuina tradicional,braseria i torrades,menús per grups i caps de setmana.Bona teca i plats llustrosos.
Per menys de 20€
Un clàssic,un valor segur:
Casa Marieta
Plaça Independència 5 - 6 - 7
17001 Girona
972 201 016
Casa Marieta va ser fundada l’any 1892, coincidint amb la primera etapa del moviment modernista (finals s. XIX), i amb la inauguració de l’antic trajecte del tren de via estreta que connectava Girona i St. Feliu de Guíxols.
Podeu consultar la carta clicant aquí
La Tradició posada al dia:
RESTAURANT CAL ROS
Cort Reial, 9
17004 – GIRONA
Tel. 972 21 91 76
A Cal Ros ara s´hi fa una cuina catalana tradicional actualitzada i de mercat , però sense perdre les arrels , els aromes i els sabors d´abans. Les pedres i els arcs que envolten el local ens recorden constantment l´història de Cal Ros però sense oblidar que estem al segle XXI.
A Manresa trobada de colles "Montserratines"
El Montserratí (Comarca de Montserrat, Pla de Montserrat o Baix Llobregat Nord) és el territori situat a la falda sud-oest de la muntanya de Montserrat, entre les comarques del Bages, el Baix Llobregat, l’Anoia i el Vallès Occidental.
Aquesta denominació, de caràcter popular, neix a partir de l’evolució d’un sentiment identitari estès majoritàriament entre el jovent de la subcomarca del Baix Llobregat Nord,proposada "oficialment" el 2005 per l'ex-conseller Joan Carretero.
Però a més també engloba a diverses viles i municipis que estan "sota l'influència" de Montserrat,la muntanya amb més carrega emocional del país.
Es així que les colles castelleres de les viles d'Igualada , Esparreguera i Manresa celebren una trobada castellera "de la Catalunya Interior" o Trobada de colles Montserratines des de fa dues temporades.
Enguany la diada serà a Manresa:
Diumenge 17 de maig
A les 12.00 a la Plana de l'Om de Manresa
Trobada de colles Montserratines amb els Tirallongues de Manresa , Castellers d'Esparreguera i Moixiganguers d'Igualada
Manresa és sens dubte una de les capitals de la Catalunya interior,amb un patrimoni històric molt important.Però també cal destacar la seva importància gastronòmica. A la capital del Bages hi trobem una de les escoles d'hosteleria més importants del país: La Joviat
Hi també a un dels cuiners que més ha fet per la gastronomia i la cultura culinària del nostre país : en Ignasi
Però també te receptes que ens recorden Montserrat,el Bages i com no,Manresa:
4 talls de bacallà de ració
4 patates mitjanes
2 dl de salsa allioli
1 rovell d'ou
50 g de puré de poma cuita
Preparació:
Bullim les patates amb pela, les deixem refredar, les pelem i les tallem a rodanxes. Escalfem el bacallà amb aigua a punt de bullir. Quan està al punt just de cocció, el traiem i l'escorrem. Escalfem les patates amb una mica d'aigua de coure el bacallà. Les escorrem i les posem dins una cassola de fang, damunt hi posem el bacallà. Barregem l'allioli amb el puré de poma i el rovell d'ou, el posem damunt del bacallà i ho gratinem.
LA CUINA D'IGNASI DOMÈNECH Autor: Josep Maria Blasi
PVP: 38,00 €
En aquest llibre, el cuiner i gastrònom Josep Maria Blasi presenta 59 de les millors receptes que Ignasi Domènech va recopilar i que us permetran preparar els plats més exquisits de la cuina clàssica i tradicional, adaptats als hàbits culinaris d’avui.
Vic
Manlleu
