OCTUBRE,LA TARDOR I ....ELS BOLETS

Ja estem a la tardor,temps dels bolets per excel·lència

Arribat l'octubre les cuines es comencen a prepara per el producte més buscat dels gourmets i golafres;els bolets. Per aquestes dates es porten a terme diferents trobades,fires,concursos,etc on el producte estrella son els bolets. Relacionem unes quantes d'aquestes activitats de principis d'Octubre:


Dissabte 6 d'Octubre
Festa dels Bolets a Berga

Podeu veure la programació completa de la mostra al següent enllaç:
Mostra Tardor 6 i 7 d'Octubre de 2007

Durant tot el dia:
MOSTRA DE PRODUCTES AGROALIMENTARIS
Campanya Posa el Berguedà al teu plat.
Es pot fer un tast adquirint tiquets a l'entrada del recinte de BergaBolet.

A les 5 de la tarda:

MOSTRA CUINABOLET
Cuiners de la comarca del Berguedà ensenyen com elaborar plats amb bolets

A les 7 de la tarda:

TAST DE LA CUINA DEL BOLET
Venda de tiquets a l'entrada de la carpa CuinaBolet
Associació Hostaleria i Turisme del Berguedà

Fira del Bolet Setmana de la micologia a Sant Hilari Sacalm
Fins el 14,telèfon de contacte 972 869 686

Jornades Gastronòmiques del Bolet a El Pont de Suert
Fins el 28,telèfon de contacte 973 690 353

Fira del Rovelló a Coll de Nargó
Telèfon de contacte 973 383 048

Us recomanem diferents llibres i receptaris de bolets: