Dijous LLarder a Vic ... 11 de febrer 2010



Vic celebrarà un altre any la diada gastronòmica del Dijous llarder. Aquesta festa culinària a la capital osonenca -i capital del porc!!!- omple la plaça Major de Vic d'aromes de cuina , de gustos i sensacions extraordinàries pel paladar.
El programa d'actes és el següent :

CARPA D’ACTIVITATS PLAÇA MAJOR

• Exposició. Dibuixos dels porquets realitzats per alumnes d’escoles de Vic.
De les 9.00 a les 21.00 h

• Per esmorzar i per berenar, fes-me un entrepà de LLONGANISSA DE VIC.
Explicació dels valors nutricionals, a càrrec de l’IGP Llonganissa de Vic.
De les 11.00 a les 11.30 h(Adreçada a les escoles)De les 17.15 a les 17.45 h

• Taller infantil d’elaboració de botifarres,a càrrec dels Xarcuters del Gust.
De les 11.30 a les 13.00 h.(Adreçat a les escoles)

• Espectacle infantil “Festuc, el cuc drapaire”, a càrrec de la companyia de teatre La Tabola.
De les 17.45 a les 18.30 h

• Demostració de cuina saludable amb porc, a càrrec de Manel Molera.
De les 19.30 a les 21.00 h

CARPA GASTRONÒMICA PLAÇA MAJOR
Menús a càrrec del col·lectiu Osona Cuina
Cocció de 3 porcs ecològics en canal,cedits per Ecogranja El Saüc de l’empresa Embotits Salgot.
Plaça Major, dimecres a partir de les 21.00 h

Venda de tiquets a la taquilla de la carpa
Esmorzar de forquilla
De les 9.00 a les 11.00 h / Preu: 7 e
Dinar
De les 13.00 a les 16.00 h / Preu: 15 e
Sopar
De les 20.00 a les 22.00 h / Preu: 15 e

Entrepans de botifarra, a l’exterior de la carpa gastronòmica.
De les 9.00 a les 22.00 h / Preu: 4 e


TEMPLE ROMÀ
• Entrega de la Llonganissa d’Or a Nandu Jubany, a càrrec de l’IGP Llonganissa de Vic.
De les 19.00 a les 19.30 h

• Tast guiat de llonganissa.
De les 19.30 a les 20.30 h
(Inscripcions al telèfon d’Impevic:93 883 31 00)



Àlbum de fotos Dijous Llarder 2009 a Vic

2 comentaris:

Barcelona Expedition ha dit...

Hola, he encontrado el link a través de Facebook...se me permite me gustaria utilizar tu post en mi blog, haciendo referencia de quien eres claro, para divulgar la fiesta al publico de habla portuguesa...

Muchas gracias,
Felipe

Carles Guillamón ha dit...

Cap problema ... gràcies per llegir el blog.